La carta de la Taberna Gigia

Estos son los platos que confeccionamos en la Taberna Gigia con la idea de tomar, bien como entradas o como picoteo; todos ellos elaborados con productos de primera calidad y de la máxima frescura, para proporcionar unas sensaciones exquisitas al paladar.

PARA EMPEZAR:

Jamón Ibérico de Bellota

Anchoas con Queso Manchego y Pimientos del Piquillo

Cecina con Queso de Cabra

Ensaladilla Olga

Croquetas de Jamón Ibérico

Calamares frescos a la Romana

Chipirones a la plancha con Salsa Verde fría

Crujiente relleno de Mariscos con reducción de Oficios

Almejas a la Sartén con vino fino de Jerez

Pulpo a la Gallega, o a la Parrilla con Vinagreta

Revuelto Gigia (setas, langostino y gula)

Tortos con Foie y Cecina